Viewing posts from: July 2017

Cordón trenzado de 18 metros a 18 metros bajo el mar.

Posted by Bidueño in Eventos, Noticias | 0 comments

23.07.17

El lunes 8 de mayo tuvimos la suerte de visitar el pago de Calzadilla, municipio de Los Realejos dentro de D.O. Valle de La Orotava. Gracias a Julio, su propietario, y Vicky, la responsable de comercialización, disfrutamos de una estupenda mañana hablando de algas, crustáceos, salinidad y submarinismo. Aunque nos parezca mentira estamos hablando de viticultura y de vinos.

Read more

CALIUS vinos 90-250-90

Posted by Bidueño in Noticias | 0 comments

22.07.17

En estos tiempos nos hemos ido acostumbrando a escuchar a hablar de vinos asociados a datos vinculados con la altura de los viñedos. Hemos hablado de “Vinos de Altura” refiriéndonos a la cata con #vinosdeTenerife en el Teide, nuestro monumento natural más emblemático; y también oímos comentarios sobre vinos bajo el mar (parece que estoy oyendo al cangrejo de la Sirenita), cuando éstos se someten un tiempo de crianza en el Océano Atlántico.

Read more